Hinter den Kulissen vom "Schlemmergrill Mönnig", Bad Kreuznach

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@Der dicke


Backfisch mit Kartoffelsalat & Taco-Salat:

 

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"Schlemmerhütte" vom "Mönning's Schlemmergrill" im April 2021 am Kaufland in (Schwabenheimer Weg):

 

[Der dicke]

Mönnig

 

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@Lutz Hill


Leckere Schlemmereien von der Fa. Mönnig:

Schnitzelbrötchen:




Champignons & Frikadellen:

 

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Zwiebel Bad

 

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@Lutz Hill

Beim "Schlemmergrill Mönnig" in Bad Kreuznach wurde ein Drehspieß selbstgebaut und an diesem Wochenende in Betrieb genommen:



An diesem Grill werden zukünftig Spießbraten & Spanferkel ihre Runden drehen!

Hier nun der 1. Testlauf mit Spießbaraten:



Guten Apetit!!!

 

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@Der dicke

Wieder mal ein Blick hinter die Kulissen des Schlemmergrill Mönnig aus Bad Kreuznach:



Stets sauber und alles gut vorbereitet!



Alles frisch & lecker: hier "Chili con Carne" mit viel Einlage!



Das schöne Wetter mit viel Sonnenschein wird zur Renovierung einer der Imbisswagen genutzt,
der nun einen neuen Anstrich in der Farbe "Perlweiß" erhält:

 

[Der dicke]

Sehr schöne Farbe

 

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Sehr schöne Farbe

Ja, die Farbe ist wirklich super!

Hier sieht man noch etwas von der alten Farbe:



Der Wagen wird richtig schön und sieht nun fast wieder wie neu aus!







Das Wetter ist nun sonnig und trocken, so dass die Arbeiten gut voran gehen!

Nächste Woche kommen die neuen Klappen dran!

 

[Der dicke]

Mit dem Innen Ausbau angefangen . Laminat auslegen !

 

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Mit dem Innen Ausbau angefangen . Laminat auslegen !

Das wird sehr schön!

 

[Der dicke]

Fast fertig

 

[Fritz Rohleder]

Klasse Arbeit schön das du uns immer auf dem laufenden hältst

 

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Auch dieser Stand wurde neu lackiert:

 

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Auch mit der Neulackierung des Imbisswagens ging es in der letzten Woche weiter:



Nun wurden als nächster Schritt auch die Frontklappen lackiert!



Vergleich: Vorher / Nachher !

 

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Auch dieser Stand wurde neu lackiert:

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@Der dicke


Der neu lackierte Stand ist 30 Jahre alt und sieht aus wie NEU!!!

Hier nun dieser vielseitig einsetzbare Stand bei seinem 1. Einsatz nach der Restaurierung:

 

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Aus Seite 1 dieses Threads konntet Ihr beim Bau der neuen "Gastrohütte" des Schlemmergrill Mönnig live dabei sein.

Inzwischen wurde dort auch eine Bierschankanlage installiert.

Und liebevolle Details bei der Außendeko der Gastrohütte kommen stets dazu:

 

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@Der dicke
@Lutz Hill

Die Familie Mönnig betreibt neben den Imbissbetrieben & Catering auch das Reihengeschäft "Entenangeln",
welches auch beim Bad Kreuznacher Jahrmarkt zum Stamm zählt:



Diese Aufnahmen entstanden Ende Juli / Anfang August 2021 bei der Kerb in Bad Kreuznach-Planig!

 

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Hier noch 3 Aufnahmen vom renovierten Imbisswagen:

Die weitere Motivbemalung / Beklebung erfolgt im nächsten Frühjahr!

 

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Die Fa. Mönnig, die nicht nur auf den Festplätzen der Region Bad Kreuznach aktiv ist,
sondern auch in den Bereichen Catering bei privaten und Firmen-Events,
hat sein Angebot nun um eine Hüpfburg für die kleinen Gäste erweitert:




An diesem Wochenende (03. - 05.09.2021) sind der der neugestaltete Imbiss-Stand und der neugestaltete Imbisswagen beim "Wöllsteiner Markt" im Einsatz:

 

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Dieses Wochenende verwöhnen die Mönnigs wieder die Gaumen der Kirmesbesucher!

 

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Die Fa. Mönning auf dem am 1. September-Wochenende 2021:

 

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Auch dieses Wochenende geht es bei der Fa. Mönnig wiedr rund auf 2 Plätzen:

 

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"Rockigess Catering":

 

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@Lutz Hill


Die Vorbereitungen auf dem Betriebsgelände vor rund 2 Wochen...



Und hier nun das fertige Ergebnis der Erneuerung des Innenausbaus:




Ab sofort anzuschauen und zu erschmecken am Salinenbrunnen in Bad Kreuznach (Salinenstr.).

 

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Und nun im Einsatz:

 

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So kennt man den "Schlemmergrill Mönnig" aus Bad Kreuznach bisher:



Ab 11. März 2022 kommt neben Imbissbetrieb & Catering nun ein weiteres Standbein dazu:



Weitere Fotos zu den Vorbereitungen folgen...

 

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@Der dicke
@Lutz Hill

Die Familie Mönnig gibt "Vollgas für das neue Standbein "Bistro am Schwimmbad" in Rüdesheim bei Bad Kreuznach
(nicht das weltweit berühmte Rüdesheim am Rhein).

Die Familie Mönnig wird weiter als Schausteller bei den Volksfesten der Region mit Imbiss und Entenangeln sktiv sein
und auch weiter sein beliebtes Catering fortführen.

Hier nun ein weiterer Blick nach Rüdesheim an der Nahe:





Coole Zeiten: Das Eis ist schon bereit:

(das blaue Eis hat die Geschmacksrichtung "Zuckerwatte"!)

 

[David Schwertner]

Ist das eigentlich zugänglich für Jedermann oder nur für die Gäste des Bades? Entsprechend müsste man ja einen mega Sommer wünschen!

 

[quagmire]

Meine Erinnerungen werden gerade wieder geweckt. Wünsche eine volle Kasse, würde aber keinen Tag mehr die Gastro in einem Schwimmbad machen.